京都・和食の祭典2018@西本願寺及び龍谷大学大宮キャンパス 3/4(日)10:00~16:00【入場無料・事前申込不要】 #日本料理文化博覧会 #京都・和食の祭典

いつ:
2018年3月4日 @ 10:00 – 16:00 Asia/Tokyo タイムゾーン
2018-03-04T10:00:00+09:00
2018-03-04T16:00:00+09:00
どこで:
西本願寺
日本、〒600-8501 京都府京都市下京区 本願寺門前町堀川通花屋町下る
料金:
無料
連絡先:
※リンク先の情報は2018年1月19日時点で2017年の内容です


京都府では、京に脈々と伝わる「和食」文化の魅力を改めて学び、味わい、体験できるイベント「京都・和食の祭典」を平成30年3月4日(日)に開催します。
第4回目となる今年は、会場を西本願寺及び龍谷大学大宮キャンパスに移し、京都老舗料亭が合作する「特別点心」や和食料理人による大根炊き、粕汁の販売、和食文化に関するトークイベントや企画展示などを開催します。その他、様々な和食文化の体験や、和食文化に関わりの深いお酒、京野菜、京菓子等の物産販売も実施します。
京料理から地域の郷土料理まで、和食文化の魅力を存分にお楽しみいただける催しとなっています。

1 日 時 
 平成30年3月4日(日)10:00-16:00

2 場 所 
 西本願寺(京都市下京区堀川通花屋町下ル)及び
 龍谷大学大宮キャンパス(京都市下京区七条通大宮東入大工町125-1)
 (会場のメインエリアは、西本願寺南側「唐門」周辺広場)

3 内 容
(1)和食文化を味わう
 ・有名老舗料亭が合作する「特別点心」限定販売
 ・和食料理人が作る「大根炊き、粕汁」の販売
 ・もうひとつの京都(海の京都、森の京都、お茶の京都、竹の里・乙訓)など、府内の豊かな食材がもたらす食の販売

(2)和食文化を学ぶ
 ・和食料理人等によるトークイベント / 企画展示

(3)和食文化を体験する
 ・「ほんまもんの出汁」試飲/和食作り体験/京菓子作り体験/抹茶アート体験

(4)和食に係る物産販売
 ・和食文化に関わりの深いお酒、京野菜、和菓子等の物産販売

4 参 加   
 入場無料・事前申込不要

5 主 催   
 日本料理文化博覧会実行委員会
(農林水産省、京都府、京都市、京都商工会議所、京都府商工会連合会、(一社)京都府食品産業協会、京都料理 組合、京都府料理生活衛生同業組合、(特活)日本料理アカデミー、(公社)京都府観光連盟で構成)

6 問い合わせ 京都府観光政策課 TEL 075-414-4854 / FAX 075-414-4870
                 Email kanko@pref.kyoto.lg.jp  HP https://washoku-kyoto.jp

※イベント内容は変更になる場合があります。また、駐車場はございませんので来場の際は、
 公共交通機関を御利用ください。

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